ひんむす

  • 2017.09.20 Wednesday
  • 20:55

小説やマンガの中でちょちょっと紹介されるレシピが好き。

実践することは少ないけど。

 

今日は、ひんむす。

170920_ひんむす

私が握った見た目は気にするな!

 

170920_夜廻り猫

「ひんむす」は、「夜廻り猫」2巻に登場する、ちょっとしたレシピ。

(たぶんネットでも見られると思う)

 

天かす(揚げ玉)にめんつゆ注いで、刻んだ三つ葉と一緒にご飯に混ぜ、握るだけ。

三つ葉は食べないから、大葉で代用したけど。

つゆが染みた天かす、うまいのねん。

 

天むす、ではなく、ひんむす(貧むす)。

 

 

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